홈베이킹을 즐기는 초이입니다. 방학을 맞아 제빵 기능사 자격증을 취득하기 위해 마산제과제빵학원에 등록했습니다. 이 학원은 합성동에 위치하고 있으며, 2024년 6월 27일부터 8월 21일까지 주 3회(수, 목, 금) 총 20회의 제빵 수업을 진행합니다.
학원 위치 및 접근성
접근성
마산제과제빵학원은 합성동 다이소 건물 옆에 위치하여 찾기 쉽습니다. 주차장은 따로 마련되어 있지 않지만, 합성동 골목이나 인근 유료 주차장을 이용할 수 있습니다.
주차 팁
학원 선생님들께서 추천한 방법은 CGV 건물 지하 주차장에 한 달권을 끊는 것입니다. 학원 등록을 언급하면 주차 요금을 저렴하게 설정해주니 참고하시기 바랍니다. 초이는 대중교통을 이용해 학원에 출퇴근하였고, 엘리베이터가 없어서 3층까지 계단으로 올라가야 했습니다. 계단 수가 많지 않아 부담은 없었습니다.
학원 내부 및 수업 환경
수업 시설
3층 전체가 학원으로, 인테리어가 새로 되어 있어 내부가 매우 깨끗합니다. 수업 공간은 청결하게 유지되며, 반죽기와 다양한 베이킹 도구들이 잘 정리되어 있습니다. 실습에 사용하는 오븐은 시험장에서 사용하는 것과 동일해, 시험 준비에도 도움이 됩니다.
강의 진행 방식
수업은 총 9명의 인원으로 진행되며, 3명씩 조를 이루어 제품을 만들어봅니다. 첫 날 자리를 잘 잡는 것이 중요하며, 초이는 친절한 이모 두 분과 함께 조를 이루어 즐거운 수업을 들었습니다.
제빵 수업의 기대와 경험
수업 내용
수업에서는 이론과 실기를 병행하며, 각 제품에 대한 제조 방법과 주의사항을 PPT로 자세히 설명합니다. 첫 수업에서 만든 빵의 피드백도 조별로 제공되어, 어떤 부분이 잘 되었는지 알 수 있었습니다.
특별한 수업
가장 기억에 남는 수업은 버터롤 수업으로, 원장님께 소금빵으로 만들고 싶다고 말씀드리니, 즉석에서 변경해 주셨습니다. 갓 구운 소금빵의 향이 아직도 잊히지 않습니다.
다양한 프로그램 소개
마산제과제빵학원은 제과 및 제빵 수업 외에도 케이크 디자인, 마카롱 쿠키, 제빵 실무, 대회반, 창업반 등 다양한 프로그램을 제공합니다. 방학 때는 케이크 수업을 듣고 싶습니다.
자주 묻는 질문
학원은 어떤 시설을 갖추고 있나요?
마산제과제빵학원은 깨끗한 실습실과 최신 장비를 갖추고 있어, 초보자도 쉽게 배울 수 있는 환경을 제공합니다.
수업 시간은 어떻게 되나요?
평일 수업은 오전 9시부터 오후 9시까지, 주말 수업은 오전 9시부터 오후 2시까지 진행됩니다.
수업 비용은 얼마나 되나요?
각 프로그램에 따라 다르므로, 학원에 직접 문의하여 확인하는 것이 좋습니다.
수업 수는 몇 명 정도인가요?
각 반은 보통 9명 내외로, 소규모로 진행되어 개인적인 피드백을 받을 수 있습니다.
수업을 듣기 위해 필요한 준비물은 무엇인가요?
특별한 준비물은 필요 없으며, 학원에서 필요한 재료와 도구를 제공합니다.
마산제과제빵학원은 초보자도 쉽게 접근할 수 있는 친절한 교육 환경을 제공합니다. 제빵 수업을 통해 많은 것을 배우고 즐거운 시간을 보냈습니다. 겨울 방학 때 다시 방문할 계획입니다.