2025년 겨울, 고소하고 아삭한 평창 배추로 김장을 직접 담그는 특별한 경험을 할 수 있는 평창 고랭지 김장축제가 열립니다. 이번 축제는 고랭지에서 자란 신선한 재료로 김장을 담그는 체험을 제공하며, 자세한 내용은 아래에서 확인하실 수 있습니다.
축제 일정 및 문의처
축제 기간
2025년 11월 5일부터 11월 17일까지, 총 13일 동안 운영됩니다.
문의 및 예약 전화
예약 및 문의는 033-336-4000으로 가능합니다.
온라인 예약
온라인 예약은 10월 16일부터 오전 9시부터 시작되며, 참가일 5일 전까지 완료해야 합니다.
체험 프로그램 구성 및 특징
김장 담그기 프로그램
김장축제의 주요 프로그램은 “김장 담그기”입니다. 참가자들은 절임 배추 또는 알타리를 양념과 함께 직접 버무려 김장을 체험하게 됩니다.
재료 사용
모든 재료는 국내산으로, 평창 고랭지에서 자란 배추, 무, 고추, 파 등이 사용됩니다. 기본 제공되는 양념 외에 추가 양념을 요청하거나 개인이 가져온 양념을 활용할 수 있습니다.
예약 및 참가 절차
예약 절차
- 공식 홈페이지에서 “김장 예약하기” 메뉴에 접속합니다.
- 참가일을 선택한 후, 인원 수와 김장 양을 설정합니다.
- 예약은 반드시 참가일 5일 전까지 완료해야 하며, 현장 접수도 가능합니다.
체험 당일
체험 당일에는 제공된 재료 및 위생 용품을 활용해 김장 활동을 진행합니다. 체험이 끝난 후, 김치를 직접 들고 가거나 택배 발송 신청이 가능합니다.
가격 안내 (비공식 참고 정보)
평창 고랭지 김장축제는 절임 배추와 양념을 제공받아 직접 버무리는 체험으로 운영됩니다. 절임 배추는 별도로 구매할 수 있습니다.
| 프로그램 구성 | 가격(참고) |
|---|---|
| 김장 체험 (절임배추 7kg + 양념 3kg) | 68,000원 |
| 프리미엄 김장 체험 (절임배추 7kg + 양념 3kg) | 78,000원 |
| 알타리 김치 체험 (절임 알타리 5kg + 양념 2kg) | 70,000원 |
| 추가 양념 (1kg / 3kg) | 약 14,000원 / 42,000원 |
유의사항 및 꿀팁
- 예약은 가능한 한 빨리 하는 것이 좋습니다. 인기 날짜는 조기 마감될 수 있습니다.
- 현장 접수도 가능하지만, 자리가 부족할 수 있습니다.
- 날씨가 추울 수 있으니 보온용 복장과 여분의 옷을 준비하는 것이 좋습니다.
- 체험 후 김치를 들고 가기 무거울 수 있으니 택배 발송 옵션을 고려해 보세요.
- 추가 양념(새우젓, 젓갈 등)을 미리 준비하면 맛 조절에 도움이 됩니다.
자주 묻는 질문
예약 없이 가도 되나요?
현장 접수가 가능하지만, 예약이 있으면 보다 안정적으로 참여할 수 있습니다.
절임배추만 구매가 가능한가요?
절임배추나 완성된 김치는 단독으로 판매하지 않으며, 체험 프로그램을 중심으로 운영됩니다. 절임배추는 절임배추 농가를 통해 구매 가능합니다.
예약 마감 시 다른 방법은 없나요?
예약 마감 시 현장 접수를 시도하거나 여유가 있는 다른 날짜를 확인하는 것이 좋습니다.
평창의 맑은 공기 속에서 김장도 담그고, 겨울 밑반찬을 미리 준비해 보세요. 2025 고랭지 김장축제에서 특별한 추억을 만드시길 바랍니다!